Hacka/Grönsakskniv Nakiri 16,5 cm KAI Wasabi Black

Japansk grönsakshacka från KAI med högt blad som passar utmärkt till att hacka grönsaker. Handtaget ger en optimal hygien tack vare den speciella kombinationen av bambupulver och polypropen. Bambu har naturliga anti-bakteriella egenskaper. Kniven är tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt 1K6. Hårdhet 58 HRC /- 1. Mått blad 16,5 cm. Mått handtag 12,6 cm. Kan användas både i hemmet och i professionella kök. WASABI är en knivserie som antyder japansk estetik som grundar sig i Zen buddhismen.